Если кто-нибудь из Ваших знакомых обожает суши, сашими или роллы, то мы можем посоветовать Вам подарить ему палочки для еды ручной работы. Это будет запоминаюшийся подарок в восточном стиле.
Эти палочки называются хаси. Чтобы в полной мере ощутить прелесть японской кухни, нужно научиться есть с помощью палочек. Поглащение пищи с помощью хаси придает Вашей трапезе определеный колорит.
Хаси в Японии изготовляются главным образом из дерева — длинные, тонкие, с заостренными концами. Костяные и пластмассовые палочки, обычные в Китае и Юго-Восточной Азии, для Японии менее характерны. В домашнем быту употребляются хаси из крашеного и лакированного дерева круглого или квадратного сечения, соответственно сходящие на коническое или пирамидальное острие. Хранятся они в небольшом узком стаканчике, часто подвесном.